コーヒー 「丸美珈琲」での食事録(北海道札幌市)焙煎技術日本1位に輝いたことのあるお店 2013年、焙煎技術日本1位 日本国内の焙煎技術を競う「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ2013」で日本1位のタイトル獲得。 同大会(2014年)には千葉県のDECOさんも出場しており、DECOさんでコーヒーを飲んで、焙煎... 2017.08.31 コーヒー
カフェ 「TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans」での買物録(北海道札幌市) ビッセにある スペシャリティコーヒーが飲めるということで、まず立ち寄ったのがこのお店です。 「まず」というのは、このお店の近くにある丸美珈琲に行くのが目的だったからです。 大通ビッセの2階にあります。1階にはいろんなスイーツが楽しめるビッセ... 2017.08.31 カフェ
カフェ 「白い恋人」の「イシヤカフェ (ISHIYA CAFE)」での食事録(北海道札幌市) 軽食でもいいからと思って寄ったのが、銘菓「白い恋人」で有名な石屋製菓の直営店。大通から札幌駅へ続く地下コンコースにある。 2017.08.31 カフェ
食べ歩き 「ラーメンそら本店(狸小路)」での食事録(北海道札幌市) 旨辛な味噌ラーメン 狸小路そばのラーメンそら本店。この日は、らーめんサッポロ 赤星に行ってからの2軒目。 道路の対面には博多ラーメンの一風堂がある。 … 北海道への旅行で一風堂の選択肢はない。 もちろん、味噌ラーメン。 旨辛系の味噌ラーメン... 2017.08.31 食べ歩き
食べ歩き 「らーめんサッポロ 赤星(狸小路)」での食事録(北海道札幌市) カウンターのみのお店。頼んだのは味噌ラーメン。味はスタンダードな印象だった。味噌をブレンドはしているのだろうが、味噌で勝負している感じだった。 2017.08.31 食べ歩き
旅行 札幌市円山動物園の訪問録(北海道札幌市) 札幌市内にある動物園 旭山動物園には行ったが、こちらには行ったことがなかったので行くことにした。 ちょうど近くに北海道神宮もあり、行ってみたい場所であった。 なだらかな斜面に施設が点在している。 こういうつくりだとは思わなかったので、少々び... 2017.08.29 旅行
パン屋・洋菓子・和菓子 「pain au traditionnel」での食事録(北海道札幌市)札幌市円山動物園近くのパン屋 札幌市円山動物園に行く前に 北海道旅行で何が困るかって、朝食に一番困る。 朝から市場へ行ってというのもなんだし、手軽でおいしい軽食を食べたいと思うのだが、朝早くから開いているお店が少ない。 有名なカフェが朝からオープンしていればいいのに、と... 2017.08.29 パン屋・洋菓子・和菓子
旅行 国営滝野すずらん丘陵公園の訪問録(北海道札幌市) 札幌の中心に行く前に レンタカーを借りたので、札幌市内に行く前に寄り道。 子供が遊べる施設が多いのでおススメ。 この日は少々曇り空。 なぜか、中国系の観光客が多かった。なぜ、ここに立ち寄る? 場所など 所在地:〒005-0862 北海道札幌... 2017.08.29 旅行
旅行 札幌スタイル 札幌スタイルショップ JRタワー展望室の入口 札幌スタイルショップ JRタワー展望室の入口にあるショップ。意外とこじんまり… 札幌は雪で真っ白になり、太陽の低い真冬でさえ、空の青が輝く都市です。雪に覆われたため、春から初夏へ、突然、高く輝く太陽と緑と命が爆発します。太古から雪の清らかな... 2012.10.24 旅行