旅行 二期倶楽部 那須のロイヤルリゾートを体現するホテル
エチオピア
コーヒー【コーヒー】注文焙煎 豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア モカ イルガチェフ ワイニー」ハイ・ローストを飲んだ味わいと香り
モカイルガチェフワイニー口の中でいきなりフルーティーな香りが広がる！気にならないほどにかすかな苦味と酸味があるが、香りを楽しむコーヒーである。ワイニーの名の通り、ワインのような香り。この甘いような独特の香りは、ワインフレーバーとも称される。...
コーヒー【コーヒー】KEY COFFEE Club since1920 川崎アゼリア店「エチオピア タデGG農園 ハニープロセス」を飲んだ味わいと香り
KEYCOFFEEClubsince1920川崎アゼリア店エチオピアタデGG農園ハニープロセス初詣の帰り道に家族で立ち寄ったのが、このお店。ハワイコナとエチオピアタデGG農園ハニープロセスを注文。香りに酸味はあるが、味に酸味はほとんどなく、...
コーヒー【コーヒー】自宅で水出しコーヒー 成城石井「エチオピア ベレテゲラ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り
自宅で水出しコーヒー今回は自宅で手軽に水出しコーヒーを作ろうと思います。使う豆は成城石井「エチオピア ベレテゲラ」。そして、iwaki(イワキ)耐熱ガラスウォータードリップコーヒーサーバーでコーヒーを抽出。とても簡単。豆は25グラム。（画像...
コーヒー【コーヒー】注文焙煎 豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア モカ シャキッソハニー」水出し ハイローストを飲んだ味わいと香り
水出し エチオピア モカ シャキッソハニー「エチオピア モカ シャキッソハニー」の水出しを飲んでみた。ホットとは味わいが違う。牛乳が入ったようなコクと甘みがあり、ボディが強い、力強い感じになる。まろやかになるのは水出しならでは。エチオピアの...
コーヒー【コーヒー】注文焙煎 豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア モカ シャキッソハニー」ハイローストを飲んだ味わいと香り
エチオピア モカ シャキッソハニー2018年7月7日酸味を感じる香りだが、酸味をあまり感じない。苦味もない。飲んだ後の香りにフルーティを感じる。スペシャルティ産地として名高いシダモ地方のシャキッソ地区の豆。ハニーは近年注目されている精製法「...