「栄太楼」での食事録（栃木県那須塩原市）塩原温泉のとて焼きを食す

「さかい家」での食事録（北海道小樽市）アンティークな喫茶店　外観も内装もアンティークで宜しいです

「自家焙煎珈琲 DECO」での買物録（千葉県東金市）コーヒーが絶品で驚いた

「ルピシア（自由が丘本店）」での買物録（東京都目黒区）お茶のお店

「小樽洋菓子舗ルタオ本店」での食事録（北海道小樽市）ティタイム

「Panetteria Vivo」での買物見学録（栃木県宇都宮市）ミニ食クリームパンを目当てに来るも、あまりにも混みすぎて買えず…

【コーヒー】福田珈琲店の「メキシコサンタ・テレサ農園」シティローストを飲んだ味わいと香り

「ラ・クレマンティーヌ（la clementine）」での買物録（千葉県成田市）洋菓子屋

コーヒーの淹れ方（フレンチプレス）と保存の仕方

「ベーカリー＆レストラン沢村」での食事録（長野県北佐久郡軽井沢町）旧軽井沢

「丸山珈琲の軽井沢本店とハルニレテラス店」での食事録（長野県北佐久郡軽井沢町）

「オーボンヴュータン（Au Bon Vieux Temps KAWATA Pere Fils）」での食事録（東京都世田谷区）

「pain au traditionnel」での食事録（北海道札幌市）札幌市円山動物園近くのパン屋

「麦の薫り」での買物録（千葉県成田市）成田郊外にあるスイーツのお店

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「パナマ　レアル・ブロッサム」ハイローストを飲んだ味わいと香り

【コーヒー】自宅で水出しコーヒー成城石井「エチオピア　ベレテゲラ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り

「那須ラスクファクトリー」での買物録（栃木県那須町）

「ルヴァン（Levian）信州上田店」での食事録（長野県上田市）コーヒーのおいしいパン屋

コスタリカ

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「コスタリカフローラルハニー 1800 」シティ・ローストを飲んだ味わいと香り

フローラルハニー 1800 熱いうちは苦味を感じる事があるが、温くなるうちに苦味は感じなくなり、甘みと酸味が前に出てくる。甘みの方が若干だが勝っているか…。全体的にバランスがいいが、あっさりしすぎていて物足りなさも感...

【コーヒー】丸山珈琲の「ハイメ・カルデナスビジャサルチレッドハニー」シティローストを飲んだ味わいと香り

ハイメ・カルデナスビジャサルチレッドハニー酸味をしっかりと感じる。苦味はほとんど感じず、酸味も早く消えていく。香りの中にも酸味を感じる。コーヒーを淹れる今回は2杯分で、25グラム...

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