食べ歩き
「泰興楼（自由が丘店）」での食事録（東京都目黒区）やっぱり餃子と担々麺
インド
紅茶・お茶 紅茶紹介）朝の紅茶24番 クスミ ティー
感想香料を使っていないそうだが、独特の香りがする。力強い香りがするのは、セイロンとインドの紅茶なのか。風味として中国紅茶がブレンドされ、全体的に、強めの紅茶。癖のあるブランドの中で、これは飲みなれると癖になるかも。商品概要『セイロン、インド...
紅茶・お茶 紅茶紹介）マタン・オ・ルーブル（FAUCHON）を飲んだ味わいと香り
感想Un matin au louvreインドネシア、インド、スリランカの茶葉をブレンド。抽出は濃いめだが、飲み心地は良い。苦味がないのは、さすがにフォションブランド。ブロークンタイプ。着香はなく、茶葉本来の香りが出ている。アーモンドや菩提...
紅茶・お茶 紅茶紹介）メルシー ミルフォワ ルピシア
感想白桃や苺の果実の香りが広がります。ベリー系ですが、白桃の香りの方が強い感じです。ヒースフラワー、ローズレッド、コーンフラワーが使われています。味自体には甘味や酸味を感じることはほとんどありませんが、スウィートな印象の紅茶です。午後のティ...
コーヒー 【コーヒー】カフェ・パム「ブラジル ハチドリ モンテ・アレグレ農園」を飲んだ味わいと香り
ブラジル ハチドリ モンテ・アレグレ農園豆で購入。ブラジルの豆は久しぶり。苦味が少なく、酸味も強くない。すっきりとした感じだが、フレンチプレスで淹れる場合、豆の量を調整しないと、濃く抽出されてしまう。濃く抽出されてしまったので、お湯割りにし...
コーヒー 【コーヒー】エクセルシオールカフェ「インド セータルグンディ アラビカ ナチュラル」を飲んだ味わいと香り
インド セータルグンディ アラビカ ナチュラルチェーンのエクセルシオールカフェにスペシャリティ・コーヒーを見つけたので、注文してみた。430円。インド豆は初めて酸味と甘みはほぼ同等。それぞれの主張は強く無い。香りにも酸味を感じるが、それも強...