カフェ・喫茶

パン屋・洋菓子・和菓子

「サザ コーヒー本店」での食事録(茨城県ひたちなか市)

茨城県の名店サザ コーヒー本店の外観茨城県では有名というサザコーヒー。国営ひたち海浜公園から近いので、せっかくだから行こう、ということになった。中に入ってすぐは、カップの販売や豆など販売コーナーその奥へ進むとカウンター。そして、異空間へ。店...
パン屋・洋菓子・和菓子

「ブランジェ浅野屋 旧道店(軽井沢銀座)」での食事録(長野県北佐久郡軽井沢町)

浅野屋東京駅や自由が丘など、都内にも数店舗ある浅野屋。その本店。浅野屋の歴史は1933年から始まった。地図所在地: 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢738電話: 0267-42-2149
パン屋・洋菓子・和菓子

「ベーカリー&レストラン 沢村」での食事録(長野県北佐久郡軽井沢町)旧軽井沢

軽井沢銀座入り口近く軽井沢銀座入り口近くにある。オシャレな店。軽井沢らしいベーカリー。【ベーカリー】7:00-21:00【レストラン】 モーニング 7:00-10:00 ランチ 11:00-16:00 L.O. ディナー 16:00-21:...
カフェ

「丸山珈琲の軽井沢本店とハルニレテラス店」での食事録(長野県北佐久郡軽井沢町)

丸山珈琲の軽井沢本店軽井沢に来たら、ぜひ訪れたいと思っていたのが、丸山珈琲の本店。丸山珈琲の西麻布店に行って以来、いつかは行ってみたいと思っていた。カフェもあるが、この日はすでにハルニレテラス店で飲んだので、豆だけを買って帰った。地図所在地...
パン屋・洋菓子・和菓子

「ルヴァン(Levian)信州上田店」での食事録(長野県上田市)コーヒーのおいしいパン屋

長野県上田市のパン屋上田城を見た帰り道。近くのルヴァンに立ち寄った。上田市の旧北国街道柳町にある。風情のある街並みの中にある天然酵母のパン屋。店内併設のカフェがおススメ!お店のカフェ・スペース。1階のお店の奥にある「ルヴァンターヴル」。パン...
カフェ

「lris bread&coffee(イリス)」での食事録(栃木県那須塩原市)ハイクオリティなカフェ飯 KANEL BREAD(カネルブレッド)隣接カフェ

カフェの食事なので、ほとんど期待しないで注文した。ポーチドエッグとアボカドのタルティーヌ。これがとっても意外なほどおいしかった!!カフェメニューとは思えないレベル。そして、もう一つ驚きなのが、コーヒー。アメリカーノを頼んだが、これがきちんとしたアメリカーノ。
コーヒー

「丸美珈琲」での食事録(北海道札幌市)焙煎技術日本1位に輝いたことのあるお店

2013年、焙煎技術日本1位日本国内の焙煎技術を競う「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ2013」で日本1位のタイトル獲得。同大会(2014年)には千葉県のDECOさんも出場しており、DECOさんでコーヒーを飲んで、焙煎技術...
カフェ

「TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans」での買物録(北海道札幌市)

ビッセにあるスペシャリティコーヒーが飲めるということで、まず立ち寄ったのがこのお店です。「まず」というのは、このお店の近くにある丸美珈琲に行くのが目的だったからです。大通ビッセの2階にあります。1階にはいろんなスイーツが楽しめるビッセスイー...
カフェ

「白い恋人」の「イシヤカフェ (ISHIYA CAFE)」での食事録(北海道札幌市)

軽食でもいいからと思って寄ったのが、銘菓「白い恋人」で有名な石屋製菓の直営店。大通から札幌駅へ続く地下コンコースにある。
コーヒー

「自家焙煎珈琲 DECO」での買物録(千葉県東金市)コーヒーが絶品で驚いた

豆でコーヒーの味は変わる当たり前のことなのだが、豆で味が変わるのは、微妙な味わいで、そう大きく変わることがないよねぇ、と思っていたワタクシ。ごめんなさい。焙煎なんて浅いのか深いのかくらいで、味に大きく影響しないよねぇ、と思っていたワタクシ。...