二期倶楽部　那須のロイヤルリゾートを体現するホテル

コーヒーの産地の特徴と豆の紹介

「お菓子処ふるさわ」での食事録（茨城県常陸大宮市）生クリーム大福とクリームクロワッサン

「大定（だいさだ）」での食事録（千葉県富津市）穴子重と穴子天丼（富津市の名物）

「そば工房小間子（おまご）」での食事録（千葉県千葉市）

「KANEL BREAD（カネルブレッド）」での食事録（栃木県那須塩原市）黒磯駅前で人気の美味しいパン屋

道の駅湯の香しおばら　塩原温泉の帰り道に立ち寄った

「あまたにチーズ工房」」での買物録（栃木県那須町）モッツアレラのたまりづけ、これはお酒が進むねぇ

那須りんどう湖 LAKE VIEW（旧りんどう湖ファミリー牧場） 2015年の初秋

「自家焙煎珈琲 DECO」での買物録（千葉県東金市）コーヒーが絶品で驚いた

「丸山珈琲の軽井沢本店とハルニレテラス店」での食事録（長野県北佐久郡軽井沢町）

「和気精肉店」での買物録（栃木県大田原市）佐久山の大人気コロッケと肉汁したたり落ちるメンチカツがとても美味しい

「麦の薫り」での買物録（千葉県成田市）成田郊外にあるスイーツのお店

「ピーターパン（小麦の丘）」での買物録（千葉県八千代市）千葉県民熱愛のパン屋

「ふる里」での食事録（栃木県那珂川町）八溝そば街道

会津の輪箱飯（わっぱめし）「田季野」での買物録（福島県会津若松市）頼んだ

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

「鳳鳴館扇屋」での買物録（栃木県那須町）

DECO

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド（2018カップ・オブ・エクセレンス）酸味を感じるような香りだが、酸味はほとんどない。コクよりも、さわやかさが前面に出る印象の豆。甘さを多少感じるが、強くもない。アツアツよりも、程よいところ...

【コーヒー】DECO「スウィート・モカ」(2019春)を飲んだ味わいと香り

スウィート・モカ（シーズナル・ブレンド）モカをベースにしたブレンド。豆で購入。家に帰ってすぐに冷凍庫で保存。モカベースなので苦味は少ない。ブレンドにしているためだろうか、酸味も抑えられて、甘みが強調されている感じ。飲みやすくサッパリして...

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグア」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグア（2017カップ・オブ・エクセレンス）熱い時には苦味を少し感じたが、爽やかなフルーティな酸味と甘みを同時に感じた。香りも豊かなで、雑味がなく、後味は残らない。さすがカップ・オブ・エクセレンス。フレンチプレスで淹れる場合...

【コーヒー】DECOの「SAKURA」を飲んだ味わいと香り

2018年春のブレンド千葉県東金市にある焙煎のお店「DECO」の春のブレンド。本当は早めに消費しなければいけないのだが、冷凍をしてなんとなくこの季節まで…。「SAKURA」の特徴は、『甘い後味、春の訪れを感じるテイスト、フローラル、ア...