【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「エチオピア　モカ　シャキッソハニー」水出しハイローストを飲んだ味わいと香り

「ルピシア（自由が丘本店）」での買物録（東京都目黒区）お茶のお店

「洋菓子舗ウエスト（青山ガーデン）」での買物録（東京都港区）

【コーヒー】自宅で水出しコーヒー成城石井「エチオピア　ベレテゲラ」フルシティローストを飲んだ味わいと香り

「ルタオルショコラ（LeTAO Le chocolat）」での買物録（北海道小樽市）ルタオ唯一のチョコレート専門店

「麦の薫り」での買物録（千葉県成田市）成田郊外にあるスイーツのお店

「丸美珈琲」での食事録（北海道札幌市）焙煎技術日本1位に輝いたことのあるお店

【コーヒー】スタンダードコーヒー(山王店)でテイクアウト「ニカアグア　サンタクララ農園」を飲んだ味わいと香り

「きらむぎパン・アキモト」での買物録（栃木県那須塩原市）（パンの缶詰）のお店

「三井製パンCafe＆Garden」での食事録（千葉県大網白里市）季美の森のパン屋

Le Creusetのマグカップ(400ml)ハリー・ポッターとのコラボ

「ルヴァン（Levian）信州上田店」での食事録（長野県上田市）コーヒーのおいしいパン屋

「白い恋人」の「イシヤカフェ（ISHIYA CAFE）」での食事録（北海道札幌市）

【コーヒー】YATABE COFFEEの「ブレンド」を飲んだ味わいと香りと「水出し珈琲パック」

「さかい家」での食事録（北海道小樽市）アンティークな喫茶店　外観も内装もアンティークで宜しいです

「石窯パン NAOZO（ナオゾー）」での食事録（栃木県那須塩原市）那須で一番有名なパン屋かも

【コーヒー】カフェ・パム「ブラジル　ハチドリ　モンテ・アレグレ農園」を飲んだ味わいと香り

「鳳鳴館扇屋」での買物録（栃木県那須町）

DECO

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド（2018カップ・オブ・エクセレンス）酸味を感じるような香りだが、酸味はほとんどない。コクよりも、さわやかさが前面に出る印象の豆。甘さを多少感じるが、強くもない。アツア...

【コーヒー】DECO「スウィート・モカ」(2019春)を飲んだ味わいと香り

スウィート・モカ（シーズナル・ブレンド）モカをベースにしたブレンド。豆で購入。家に帰ってすぐに冷凍庫で保存。モカベースなので苦味は少ない。ブレンドにしているためだろうか、酸味も抑えられて、甘みが強調されている感じ。...

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグア」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグア（2017カップ・オブ・エクセレンス）熱い時には苦味を少し感じたが、爽やかなフルーティな酸味と甘みを同時に感じた。香りも豊かなで、雑味がなく、後味は残らない。さすがカップ・オブ・エクセレンス。フ...

【コーヒー】DECOの「SAKURA」を飲んだ味わいと香り

2018年春のブレンド千葉県東金市にある焙煎のお店「DECO」の春のブレンド。本当は早めに消費しなければいけないのだが、冷凍をしてなんとなくこの季節まで…。「SAKURA」の特徴は、『甘い後味、春の訪...

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