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「えびそば一幻(新千歳空港)」での食事録(北海道千歳市)

えびそば一幻 希少な甘えびの頭を大量に使用した、えびの旨味にこだわり尽くした渾身の一杯を是非ご堪能ください。味も去ることながら器にもこだわりが。深紅の色はスープのダシとなる南蛮蝦を連想させるもの。味と器にこだわり抜いた至高の一杯を味わってく...
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「函館麺厨房あじさい(新千歳空港店)」での食事録(北海道千歳市)

函館麺厨房 あじさい 「函館塩ラーメン」の代表格、創業70年以上の老舗「麺厨房あじさい」。 看板メニューの「塩ラーメン」 創業より受け継がれた昆布ベースで豚骨と鶏ガラのダシを合わせたスープは驚くほどに透明で、特注ストレート麺との相性も抜群。...
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札幌駅前本店「佐藤水産」での買物録(北海道札幌市)

佐藤水産 ここの海産物は旨いねェ~ 写真ギャラリー 地図
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「大漁寿し 若駒」での食事録(北海道札幌市)札幌市中央卸売市場 場外市場

札幌市中央卸売市場 場外市場 この日は、せっかくなので札幌市中央卸売市場 場外市場を見学。 そのまま「大漁寿し 若駒」で朝ごはんとなった。 写真ギャラリー 地図
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「海猫屋」での食事の予定だった(北海道小樽市)創作料理のお店 あいにくのお休みだった

海猫屋 ここで夕食をと思っていたのに… 残念。 北海道小樽市色内2-2-140134-32-2914 写真ギャラリー 地図
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ラーメン横丁を見物!しただけで夜のすすきのの交差点へ(北海道札幌市)

ラーメン横丁 見ただけになってしまったラーメン横丁。 今度来たら、食べてみようと思った。 写真ギャラリー 地図 すすきのの交差点 すすきのの交差点 写真ギャラリー 地図
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味噌ラーメン専門店「にとりのけやき(すすきの店)」での食事録(北海道札幌市)

にとりのけやき そんなにしょっちゅうは来られないからなぁ、ということで、ここはまず王道の味噌ラーメンを注文! うん、うまいです! TEL/011-552-4601住所/札幌市中央区南6条西3丁目睦ビル1F営業時間/平日10:30-翌4:00...
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「生ラムジンギスカン 山小屋」での食事録(北海道札幌市)エゾシカ肉が旨い!

「山小屋」 生ラムジンギスカン「山小屋」 予想外に旨かったのが、エゾシカ肉。 淡白で、食べやすい。 いや、ほんと、びっくり! 住所: 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4丁目13−1電話:011-271-2853営業時間: 日曜...
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「スープカリーイエロー」での食事録(北海道札幌市)初めて食したスープカレーだが、ありだよね、これ

スープカリーイエロー 札幌にあるスープカレーのお店。旨かったぁ!!! 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西1-12-19 エルムビル1F011-242-7333 頼んだのは、チキン野菜カリーと豆腐カリー。見た目以上にかなりボリュー...
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「道の駅 東山道伊王野」での食事録(栃木県那須町) 蕎麦が旨い道の駅 ここで蕎麦を食べなければ意味がない

この界隈では「黒羽くらしの館」と「そば処 ふれあいの舎」とここ「道の駅 東山道伊王野」の蕎麦が美味い。 2014年以降も度々訪れては蕎麦を堪能している。混んでいる時に一度だけ第2食堂の和食処「あんず館」に案内された。やはり水車が見えるお食事...