【コーヒー】KEY COFFEE Club since1920 川崎アゼリア店「エチオピアタデGG農園ハニープロセス」を飲んだ味わいと香り

「洋菓子舗ウエスト（青山ガーデン）」での買物録（東京都港区）

「よつ葉ホワイトコージ（札幌パセオ）」での食事録（北海道札幌市）カフェオレとワッフルの朝食

「日光カステラ本舗（本店）」の買物録（栃木県日光市）

「丸山珈琲の軽井沢本店とハルニレテラス店」での食事録（長野県北佐久郡軽井沢町）

SHOZO:「NASU SHOZO CAFE」と「SHOZO黒磯本店」での食事録（栃木県那須市）那須高原で最も人気のあるカフェ

「ルタオルショコラ（LeTAO Le chocolat）」での買物録（北海道小樽市）ルタオ唯一のチョコレート専門店

「pain au traditionnel」での食事録（北海道札幌市）札幌市円山動物園近くのパン屋

「ブランジェ浅野屋旧道店（軽井沢銀座）」での食事録（長野県北佐久郡軽井沢町）

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「ブラジル　樹上完熟晩秋摘み」フレンチローストを飲んだ味わいと香り

「さかい家」での食事録（北海道小樽市）アンティークな喫茶店　外観も内装もアンティークで宜しいです

「KANEL BREAD（カネルブレッド）」での食事録（栃木県那須塩原市）黒磯駅前で人気の美味しいパン屋

「角八本店」での買物録（千葉県長生郡一宮町）いちご大福とみかん大福の上総一ノ宮にある和菓子店

「レイクベイク」での食事録（山梨県南都留郡富士河口湖町）河口湖畔のベーカリー

初めての「丸山珈琲（西麻布店）」での食事録（東京都港区）広尾駅から西麻布交差点方面へ行く

【コーヒー】福田珈琲店の「メキシコサンタ・テレサ農園」シティローストを飲んだ味わいと香り

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「ホンジュラスハニーブルボンSHG」ハイ・ローストを飲んだ味わいと香り

「自家焙煎珈琲 DECO」での買物録（千葉県東金市）コーヒーが絶品で驚いた

ニカラグア

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド（2018カップ・オブ・エクセレンス）酸味を感じるような香りだが、酸味はほとんどない。コクよりも、さわやかさが前面に出る印象の豆。甘さを多少感じるが、強くもない。アツア...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「ニカラグアジャバニカパインリーフ」ミディアム・ローストを飲んだ味わいと香り

ジャバニカパインリーフ苦味がなく、後味に苦味が残らない。酸味が少しあり、独特の香り。フローラルな香りという表現が合う。ジャスミンのような爽やかさをもったコーヒー。甘みあって、香りは、スーッと抜けていく ...

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグア」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグア（2017カップ・オブ・エクセレンス）熱い時には苦味を少し感じたが、爽やかなフルーティな酸味と甘みを同時に感じた。香りも豊かなで、雑味がなく、後味は残らない。さすがカップ・オブ・エクセレンス。フ...

【コーヒー】スタンダードコーヒー(山王店)でテイクアウト「ニカアグア　サンタクララ農園」を飲んだ味わいと香り

ニカアグア　サンタクララ農園ペーパーフィルターなので、オイルはない。酸味が強い。甘みはあまり感じない。苦味はない。全体的に軽い感じ。飲み終えた後に雑味が残るのが気になった。お店...

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