コーヒーの淹れ方（フレンチプレス）と保存の仕方

ガラス工房　硝屋　小樽ガラス屋のニューフェイス

「オーボンヴュータン（Au Bon Vieux Temps KAWATA Pere Fils）」での食事録（東京都世田谷区）

「自家焙煎珈琲 DECO」での買物録（千葉県東金市）コーヒーが絶品で驚いた

「lris bread&coffee（イリス）」での食事録（栃木県那須塩原市）ハイクオリティなカフェ飯 KANEL BREAD（カネルブレッド）隣接カフェ

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「プレミアム　アイスコーヒーブレンド」フレンチローストを飲んだ味わいと香り

みかえりの郷・彩花の湯　湯の駅

新千歳空港　ショッピングワールド

那須ガーデンアウトレットでの食事録（栃木県那須塩原市）那須高原観光の帰りに立ち寄りたい

会津の輪箱飯（わっぱめし）「田季野」での買物録（福島県会津若松市）頼んだ

那須りんどう湖 LAKE VIEW（旧りんどう湖ファミリー牧場） 2015年の初秋

「石窯パン NAOZO（ナオゾー）」での食事録（栃木県那須塩原市）那須で一番有名なパン屋かも

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

国営滝野すずらん丘陵公園の訪問録（北海道札幌市）

「泰興楼（自由が丘店）」での食事録（東京都目黒区）やっぱり餃子と担々麺

【コーヒー】福田珈琲店の「メキシコサンタ・テレサ農園」シティローストを飲んだ味わいと香り

奥日光の湖「湯ノ湖」と「あんよの湯」奥日光にある足湯　この日は寒かったので、よかったぁ♪

「そば処松栄」での食事録（茨城県神栖市）

ブレンド

【コーヒー】DECO「スウィート・モカ」(2019春)を飲んだ味わいと香り

スウィート・モカ（シーズナル・ブレンド）モカをベースにしたブレンド。豆で購入。家に帰ってすぐに冷凍庫で保存。モカベースなので苦味は少ない。ブレンドにしているためだろうか、酸味も抑えられて、甘みが強調されている感じ。飲みやすくサッパリしている...

【コーヒー】YATABE COFFEEの「ブレンド」を飲んだ味わいと香りと「水出し珈琲パック」

つくば市郊外にあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店土・日・祝日のみ営業。つくば市郊外の住宅地にある。ダークストーンの建物で、とてもおしゃれ。中に入ると二度びっくりで、無機質な感じすらするが、スタイリッシュな焙煎店。入り口を入ると焙煎機...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「プレミアム　アイスコーヒーブレンド」フレンチローストを飲んだ味わいと香り

プレミアム　アイスコーヒーブレンド酸味は感じない。コクと甘みを強く感じる。お店が言うよりも甘みの方が強い。苦味は弱く、コクの方が強い個人的には次の感じ　香り３　甘み５　苦味３　コク４　酸味１店の紹介：濃厚なコクに心地よい苦味。甘みあるスッキ...

【コーヒー】DECOの「SAKURA」を飲んだ味わいと香り

2018年春のブレンド千葉県東金市にある焙煎のお店「DECO」の春のブレンド。本当は早めに消費しなければいけないのだが、冷凍をしてなんとなくこの季節まで…。「SAKURA」の特徴は、『甘い後味、春の訪れを感じるテイスト、フローラル、アプリコ...