「お菓子処ふるさわ」での食事録（茨城県常陸大宮市）生クリーム大福とクリームクロワッサン

「そば工房小間子（おまご）」での食事録（千葉県千葉市）

上菓子司会津葵」での買物録（福島県会津若松市）会津若松の老舗

「ほうとう蔵歩成河口湖店」での食事録（山梨県南都留郡富士河口湖町）

黒磯駅で売られていた駅弁（栃木県宇都宮市）東北道上河内SA

「うなぎ新川（イオンタウン成田富里店）」での食事録（千葉県成田市）穴場です

「丸美珈琲」での食事録（北海道札幌市）焙煎技術日本1位に輝いたことのあるお店

季美の森のパン屋「Boulangerie 粉桜（ブーランジェリーコナザクラ）」での買物録（千葉県大網白里市）

「三日月堂花仙」での買い物（神奈川県鎌倉市）

国営滝野すずらん丘陵公園の訪問録（北海道札幌市）

コーヒーの淹れ方（フレンチプレス）と保存の仕方

「我家我家（がやがや）」での食事録（千葉県鴨川市）魚介料理の炭火焼き居酒屋千葉・鴨川の潮騒市場

【コーヒー】丸山珈琲「エルサルバドル有機コーヒーフェルナンド・リマナチュラルサンタ・エレナ」中深煎りを飲んだ味わいと香り

「もり食堂」での食事録（栃木県那須烏山市）けんちん蕎麦　ここから先は人里を離れた山に入っていきまーす　八溝そば街道

「きらむぎパン・アキモト」での買物録（栃木県那須塩原市）（パンの缶詰）のお店

「道の駅東山道伊王野」での食事録（栃木県那須町）蕎麦が旨い道の駅ここで蕎麦を食べなければ意味がない

「そば処松栄」での食事録（茨城県神栖市）

Nakameguro 青の洞窟 2014　クリスマスのイルミネーション@中目黒の目黒川

ニカラグア

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグアマラカトゥーラウォッシュド（2018カップ・オブ・エクセレンス）酸味を感じるような香りだが、酸味はほとんどない。コクよりも、さわやかさが前面に出る印象の豆。甘さを多少感じるが、強くもない。アツアツよりも、程よいところ...

【コーヒー】注文焙煎豆虎（赤坂店）でテイクアウト「ニカラグアジャバニカパインリーフ」ミディアム・ローストを飲んだ味わいと香り

ジャバニカパインリーフ苦味がなく、後味に苦味が残らない。酸味が少しあり、独特の香り。フローラルな香りという表現が合う。ジャスミンのような爽やかさをもったコーヒー。甘みあって、香りは、スーッと抜けていくこれはいい！店の評価は香り...

【コーヒー】DECO「ニカラグアオホ・デ・アグア」を飲んだ味わいと香り

オホ・デ・アグア（2017カップ・オブ・エクセレンス）熱い時には苦味を少し感じたが、爽やかなフルーティな酸味と甘みを同時に感じた。香りも豊かなで、雑味がなく、後味は残らない。さすがカップ・オブ・エクセレンス。フレンチプレスで淹れる場合...

【コーヒー】スタンダードコーヒー(山王店)でテイクアウト「ニカアグア　サンタクララ農園」を飲んだ味わいと香り

ニカアグア　サンタクララ農園ペーパーフィルターなので、オイルはない。酸味が強い。甘みはあまり感じない。苦味はない。全体的に軽い感じ。飲み終えた後に雑味が残るのが気になった。お店の評価シトラス系のアロマ、甘み、ミディアムボディ...