えびそば一幻
希少な甘えびの頭を大量に使用した、えびの旨味にこだわり尽くした渾身の一杯を是非ご堪能ください。味も去ることながら器にもこだわりが。深紅の色はスープのダシとなる南蛮蝦を連想させるもの。味と器にこだわり抜いた至高の一杯を味わってください。目で楽しみ、舌で楽しむ和の心を大切にした一杯です。
食べ歩き
「AFURI （阿夫利）中目黒店」での食事録（東京都目黒区）おしゃれなラーメン屋
「えびそば一幻（新千歳空港）」での食事録（北海道千歳市）
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